Composer une assiette qui nourrit vraiment l’énergie et le moral (sans compter chaque calorie)
Le soir, j’observe souvent celles qui passent ma porte avec ce mélange de hâte et de lassitude dans le regard : la journée a filé, l’estomac réclame, le moral vacille un peu et, sur la table, s’empilent parfois des règles…
